Cooffins à la framboise | Raspberry cooffins [AIP, Paleo]

cooffin framboise.JPG

[In English below…]

Vous aimez les cookies mais aussi les muffins et vous ne savez que choisir ? Faites donc des cooffins ! À la fois moelleux et croquant cela plaira à tout le monde… En plus, ils sont paleo, AIP et vegan.

En ce qui concerne la recette est elle très simple. La base est celle du banana bread de Eat Heal Thrive dans laquelle on ajoute des framboises. On mets un peu de pâte dans des moules à muffins et on enfourne pour 15 à 20 minutes à 180°C et le tour est joué !



 

You love cookies but muffins too and you don’t know what to choose ? Bake some cooffins ! They are gooey and crusty, it will satisfy everbody… And they are paleo, AIP and vegan.

For the recipe it is realy simple. The base is Eat Heal Thrive’s banana bread in which you add some raspberries. You put some dough in a muffin pan and you bake 15 to 20 mins at 350°C. That’s all !

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