Cloud breads pour Burgers [Paléo, Sans Gluten, Sans Lactose]

J’ai récemment essayé cette recette dont j’ai vu quelques photos sur les réseaux sociaux. Sincèrement j’adore. Les ingrédients sont simples et ces petits pains nuages sont réalisables en quelques minutes. Mon petit frère et mon chéri adorent. C’est devenu, depuis quelques semaines, une de nos recettes récurrentes.

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Baume (très) hydratant [Visage et Corps]

Bon, je me lance, je vous dis l’ingrédient principal : le gras de bœuf.

Avant que vous ne partiez en courant en vous disant « mais elle est complètement folle la fille, se mettre du gras de bœuf sur le corps et sur le visage!« , laissez moi le temps de vous dire combien j’aime cette crème. Lire la suite de « Baume (très) hydratant [Visage et Corps] »

Poulet Tikka [Paleo]

Le poulet tikka est une recette indienne traditionnelle. La cuisine asiatique me paraissait (et me parait toujours un peu) inaccessible : compliquée à réaliser et à partir d’ingrédients inconnus. Cette recette est tout à fait ce que je recherchais car elle est simple et délicieuse. Elle m’a aussi permis d’apprendre à utiliser les épices, chose avec laquelle je ne suis pas encore tout à fait à l’aise. Voici pourquoi j’adore la paleo, elle permet d’ouvrir l’esprit et d’apprendre de nouvelles choses de tous horizons!

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[Post Invitée] Filet de porc façon tarte aux pommes par Zaza [Paleo, AIP]

Aujourd’hui je vous présente la recette de filet de porc façon tarte aux pommes de Zaza, que je connais depuis maintenant presque trois ans grâce à Instagram. J’adore ses recettes qui sont simples, sympa et toujours paléo.

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Gras de bœuf (« blanc de bœuf » ou suif) [Paléo]

Le suif est un produit d’origine animale obtenu par la fonte de la graisse de bœuf, porc, mouton (que vous pourrez vous procurer directement chez votre boucher)… Dit comme ça, ça ne fait pas rêver tout le monde. Et pourtant, il pourrait bien devenir un incontournable dans votre cuisine!

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