Frites de banane plantain [Paleo]

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Gratin Patates douces & Cannelle [Paleo, Sans Gluten, AIP]

La recette parfaite pour la saison hivernale et comme accompagnement pour vos repas de fêtes. Si vous n’aimez pas la cannelle, ne vous inquiétez pas, associée avec la patate douce et le ghee, le goût est tout simplement parfait. Même les plus réticents (comme je l’étais avant de goûter) seront conquis!

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Purée de chou-fleur, deux façons [Paleo, AIP]

Depuis que je mange paleo, le chou-fleur est devenu un de mes aliments préférés : on peut faire tellement de choses différentes avec ! C’est un très bon accompagnement pour de nombreux plats d’automne et/ou d’hiver (mijotés, tajine, plats en sauce…) que ce soit rôti au four, en riz ou en purée!

Je vous donne ici deux versions, une plus « traditionnelle » et une au curcuma. N’hésitez pas à me faire part de vos propres versions!

 

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Tagliatelles de butternut [Paleo, AIP]

Une recette toute simple et pourtant si pratique! Les tagliatelles de courge accompagneront vos plats d’automne à merveille… Bolognaise, porc effiloché, veau mijoté… Il y en aura pour tous les goûts.

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