Cloud breads pour Burgers [Paléo, Sans Gluten, Sans Lactose]

Retrouvez désormais cette recette sur mon nouveau site Gourmand par Nature.

Lien direct : http://gourmandparnature.com/recipe/cloud-breads-pour-burgers/

 

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Poulet Tikka [Paleo]

Le poulet tikka est une recette indienne traditionnelle. La cuisine asiatique me paraissait (et me parait toujours un peu) inaccessible : compliquée à réaliser et à partir d’ingrédients inconnus. Cette recette est tout à fait ce que je recherchais car elle est simple et délicieuse. Elle m’a aussi permis d’apprendre à utiliser les épices, chose avec laquelle je ne suis pas encore tout à fait à l’aise. Voici pourquoi j’adore la paleo, elle permet d’ouvrir l’esprit et d’apprendre de nouvelles choses de tous horizons!

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Parmentier BET (Balsamique-Érable-Thym) | BMT Sheperd’s Pie (Balsamic-Maple-Thyme)

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La recette que je vous propose aujourd’hui a une saveur toute particulière pour moi. C’est une recette que j’adore faire pour ma famille car elle est toute simple mais surprend toujours. C’est aussi le tout premier plat que j’ai fait à mon chéri. Le hachis Parmentier est tout bonnement son plat préféré grâce aux aliments secret que je mets dedans.

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