Poulet Tikka [Paleo]

Le poulet tikka est une recette indienne traditionnelle. La cuisine asiatique me paraissait (et me parait toujours un peu) inaccessible : compliquée à réaliser et à partir d’ingrédients inconnus. Cette recette est tout à fait ce que je recherchais car elle est simple et délicieuse. Elle m’a aussi permis d’apprendre à utiliser les épices, chose avec laquelle je ne suis pas encore tout à fait à l’aise. Voici pourquoi j’adore la paleo, elle permet d’ouvrir l’esprit et d’apprendre de nouvelles choses de tous horizons!

Lire la suite de « Poulet Tikka [Paleo] »

Publicités

Mélange d’épices « Pumpkin Pie » [Paleo]

Un classique de l’automne aux États-Unis et au Canada, ce mélange d’épices vous permettra d’agrémenter vos tartes, vos muffins, vos soupes et même vos salades d’automne. S’il y a de la citrouille, du potiron, de la patate douce ou des pommes, vous ne pouvez pas vous tromper!

Lire la suite de « Mélange d’épices « Pumpkin Pie » [Paleo] »