[Post Invitée] Filet de porc façon tarte aux pommes par Zaza [Paleo, AIP]

Retrouvez désormais cette recette sur mon nouveau site Gourmand par Nature.

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Cupcakes à la citrouille, épices et glaçage au miel [Paleo]

 Muffins, tarte ou cupcakes à la citrouille sont des incontournables de la cuisine automnale nord américaine. À l’occasion de l’Action de Grâce, Thanksgiving dans le Canada anglophone, je me suis lancée dans la création de muffins à la citrouille et aux épices. J’ai même ajouté un petit glaçage au miel, lui aussi de saison!

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Poulet rôti au miel | Honey roasted chicken

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[In English below…]

Je ne sais pas pour vous, mais pour moi le poulet rôti me rappelle mon enfance. Vous savez, le poulet rôti qui venait du marché accompagné de petites pommes de terres cuites dans le gras du poulet… Délicieux !

Ce qui est bien avec cette recette, à part le fait qu’elle soit vraiment très simple, c’est que vous n’avez pas besoin de rôtissoire : le miel et le beurre permettent au poulet d’avoir une belle couleur dorée.

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Limonade

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Cette recette tombe à pic pour bien commencer l’été ! Tellement frais et désaltérant, cette limonade saura parfaitement accompagner vos apéritifs, après-midis, soirées, barbecs… Pour la sucrer, vous aurez le choix entre miel ou érable. Ici, j’ai utilisé du miel de trèfle. J’ai hâte d’essayer avec du miel de fleurs sauvages, framboises, bleuets, etc…

En plus, elle est super simple et ne contient que 3 ingrédients !

Sans plus attendre, voici la recette 😉

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