Soupe Tonkinoise au bœuf (phô)


Il y a quelque temps j’ai découvert cette merveille : la soupe Tonkinoise, le phô en Vietnamien. Cette recette est délicieuse. La base est le bœuf et la coriandre.

Comment la déguster ? Servez-vous un bon gros bol par une belle soirée pluvieuse, sortez et mangez-la à l’abri !

Lire la suite de « Soupe Tonkinoise au bœuf (phô) »

Publicités