Ghee chocolaté (ou… pâte à tartiner goût pain au chocolat) [Paleo, Sans Gluten]

Retrouvez désormais cette recette sur mon nouveau site Gourmand par Nature.

Lien direct : http://gourmandparnature.com/recipe/ghee-chocolate-ou-pate-a-tartiner-gout-pain-au-chocolat/

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Beurre et huile d’ail [Paleo, AIP]

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La fin de l’été est un synonyme de récolte non ? Il existe beaucoup de recettes utilisant les gousses d’ail mais saviez-vous que la fleur d’ail (la tige!) peut être consommée aussi ? Son goût est vraiment délicieux. Voici une recette toute simple, en deux version (huile ou beurre), pour en profiter pleinement !

Sur quoi je préfère tartiner la fleur d’ail ? Sur des champignons frais !

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