Crêpes [Paleo, Sans gluten]

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Yaourt fait maison à la noix de coco [Paleo, AIP, Sans Lactose, Vegan]

Retrouvez désormais cette recette toute belle, toute propre, avec plus de propositions pour les ferments sur mon nouveau site Gourmand par Nature.

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Tagliatelles de butternut [Paleo, AIP]

Une recette toute simple et pourtant si pratique! Les tagliatelles de courge accompagneront vos plats d’automne à merveille… Bolognaise, porc effiloché, veau mijoté… Il y en aura pour tous les goûts.

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Chutney de prunes

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Après avoir découvert la recette de confiture, je me suis dit qu’une version chutney serait réalisable. Effectivement! Le résultat est là. Une bonne recette à garder pour impressionner la famille à Noël…

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Beurre et huile d’ail [Paleo, AIP]

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La fin de l’été est un synonyme de récolte non ? Il existe beaucoup de recettes utilisant les gousses d’ail mais saviez-vous que la fleur d’ail (la tige!) peut être consommée aussi ? Son goût est vraiment délicieux. Voici une recette toute simple, en deux version (huile ou beurre), pour en profiter pleinement !

Sur quoi je préfère tartiner la fleur d’ail ? Sur des champignons frais !

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